工作职责：1.负责生产计划的制定与排程,跟踪执行情况并核实进度,确保生产任务按时完成。
2.及时提报生产异常,协调相关部门进行调整,追踪处理结果并确保问题得到有效解决。
3.实时掌控生产进度,稽核执行情况,协调各部门之间的工作衔接,快速处理异常事件;
保障生产流程顺畅。
4.收集并统计生产交期、产能等相关数据,为生产决策提供支持,持续优化生产效率。
5.仓库管理: 报废仓库管理:接收各部门/生产线提交的报废品，核对报废申请单，记录品名、数量、报废原因等信息;耗材仓库管理: 根据库存阈值（如安全库存量）提交采购需求，参与制定采购计划。核对采购订单、送货单与实际到货数量，使用扫码枪/PDA录入系统，执行先进先出原则，定期检查临期库存，接收各部门领用申请（系统审批流），按单拣货、打包。
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工作职责：1.店铺运营支持:协助店长进行店铺的日常运营管理,包括人员调度、库存管理及客户服务,确保店铺高效运转并提升顾客满意度。
2.饮品制作与销售:严格按照产品标准流程制作饮品,确保出品质量稳定;同时积极向顾客推荐产品,提升销售额与客户体验。
3.收银管理:负责收银操作,确保账目清晰、金额准确,每日核对收银系统与实际现金,杜绝差错。
4.卫生与物料管理;维护店内环境卫生,确保符合卫生标准;负责食材及耗材用品的准备与补充,保障日常运营物资充足。

工作职责：1. 组织协调部门工作：有效统筹各工序负责人，定期为新员工提供系统化培训，确保团队协作与工作流程的顺畅执行。
2. 文稿撰写与管理：负责撰写、审核、归档及整理各类文稿，保证文档规范性与信息准确性，确保及时、准确地传递至相关部门。
3. 资产管理与采购：负责固定资产的采购申请、验收及管理，保障资产配置合理性及规范使用，定期进行资产盘点。
4. 考勤与绩效监控：负责部门员工考勤记录、绩效评估及数据整理，确保数据准确性，协助上级进行绩效考核与反馈。
5. 信息沟通与协调：强化内外部信息沟通，确保部门间信息流转的效率与准确性，促进工作效率提升。
6. 持续改进与培训：根据团队及个人绩效反馈，提出改进建议，持续优化工作流程，提升团队整体工作效能。保障资产的有效利用。